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Forum für werdende Eltern => Endspurt - gemeinsam Kugeln (6.-10. Monat) => Thema gestartet von: Nana2010 am 30. Dezember 2010, 13:18:17

Titel: Mayonnaise in der SS
Beitrag von: Nana2010 am 30. Dezember 2010, 13:18:17
Habe bis jetzt immer Majonäse in der SS vermieden, wegen der rohen Eier.

Bei Miracel Whip habe ich jetzt folgendes gelesen:

Werden rohe Eier verwendet?

Es werden nur pasteurisierte – also erhitzte – Eier verwendet, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.


Damit steht dem "Silvester-Kartoffelsalat" doch nichts im Wege, oder? ;) ???

Wie handhabt ihr das? Verzichtet ihr auch komplett auf Mayo?
Titel: Antw:Mayonnaise in der SS
Beitrag von: min(e) am 30. Dezember 2010, 14:33:06
in der regel sind industrielle sachen in ordnung

ich kenne es so, das man mayo meiden sollte, wenn sie selbst gemacht ist, sprich... mit rohen eiern ^^
Titel: Antw:Mayonnaise in der SS
Beitrag von: florena84 am 30. Dezember 2010, 17:28:47
huhu..
also bei den industriell hergestellten sachen wie majo ist meist nur eipulver oder aber pasteurisiertes ei drin und das ist unbedenklich,also genieß deinen kartoffelsalat ;)
ich hab da in der ganzen ss nicht drauf verzichtet
Titel: Antw:Mayonnaise in der SS
Beitrag von: Zauber am 31. Dezember 2010, 10:01:11
Hab auch nicht drauf verzichtet..  ??? ??? ::) :) Hau rein ;D  :P :-*
Titel: Antw:Mayonnaise in der SS
Beitrag von: Hibbeline am 31. Dezember 2010, 13:42:50
hab auch nie drauf verzichtet und heut abend werd ichs wieder essen. nur keine hemmungen  ;)
Titel: Antw:Mayonnaise in der SS
Beitrag von: Maryam am 01. Januar 2011, 21:02:40
Ich hab auch nicht auf alles verzichtet.
Man sollte jedoch bedenken, dass es nicht nur um die rohen Eier geht, sondern auch, dass ein Salat mit Majonaise eben schnell umkippen kann, wenn er 3-4 Stunden in nem geheizten Raum steht.

Aber wenn man ein bisschen aufpasst geht das schon :)