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Forum für werdende Eltern => Hurra, endlich schwanger (1.-5. Monat) => Thema gestartet von: Nika1298 am 19. Februar 2014, 09:09:48

Titel: Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Nika1298 am 19. Februar 2014, 09:09:48
Hallo!

Unsere grosse Tochter ist momentan im Ferienlager,
deshalb essen mein Mann und ich oft auswärts.

Sonntag hatte ich eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark, gestern
Nudeln mit champignons.

Leoder habe ich gegoogelt ist wohl beiden nicht so
Toll, die Kartoffel wegen dem Quark, die nudeln wegen
den Champignons.

So macht Essen gehen doch keinen spass mehr.

Döner soll man auch nicht wegen dem
Salat...

Wie macht ihr das denn so?

Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Pedi am 19. Februar 2014, 09:16:43
Ich achte schon auf die Ernährung aber man kann es auch übertreiben  ;)
Ist nicht böse gemeint, aber man muss sich auch nicht verrückt machen.  :)

Ich verzichte auf rohes Fleisch, rohen Fisch,  Fleisch gibt es nur eingeschränkt (schmeckt mir aber auch nicht derzeit), Käse aus Rohmilch und Alkohol.

Das sind so für mich die wichtigsten Punkte. Salat, Pilze, Quark und Co esse ich  :)

Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Nika1298 am 19. Februar 2014, 09:29:42
Ich hab's ja auch gegessen, dass der Quark aus Rohmilch
Ist, ist unwahrscheinlich oder?
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Pedi am 19. Februar 2014, 09:44:10
Das sind sie in der Regel nicht  :)
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: min(e) am 19. Februar 2014, 09:49:50
... Ich hab bei meinem Sohn Champions verschlungen!
Angebraten, bratensoße und Reis dazu... Ich hätte drin schwimmen können ;D

Man kann es mit dem Verzicht echt übertreiben ^^
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Ilovepitbulls am 19. Februar 2014, 09:57:56
Ich hab nur auf Alkohol, Sushi und Zwiebelmett verzichtet. Alles andere habe ich ohne schlechtes Gewissen gegessen. Ich bin der Meinung, man kann es auch alles übertreiben!
9 Monate später ist meine Terroristin gesund und munter auf die Welt gekommen!

(Übrigens war das erste, was mein Mann mir mit ins Krankenhaus brachte nach der Geburt war ein Zwiebelmettbrötchen! Dafür hätte ich ihn glatt nochmal geheiratet, denn DAS hab ich wirklich vermisst!!!
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Nika1298 am 19. Februar 2014, 09:58:41
Hallo!

Es geht mir ja explizit um Essen in Restaurants.

Zuhause kann ich ja alles beeinflussen.

Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Ilovepitbulls am 19. Februar 2014, 10:19:17
Ganz ehrlich? Leb einfach! Der Salat und die Champignons (geht ja nur um die Erde daran) werden gewaschen sein. Wenn nicht, dann würde ich da überhaupt nicht essen wollen. Dein Fleisch kannst du gut durchgebraten bestellen (ich hab's immer Medium genommen ;)). Von Sachen mit rohem Ei würde ich die Finger lassen, es gibt aber andere Alternativen für einen Nachtisch. ;) Quark steht auf keiner Liste an "verbotenen" Lebensmitteln und Champignons auch nicht.
Die Schwangerschaft schränkt einen schon genug ein, da lasse ich mir nicht auch noch das Essen verbieten ;) alles gute für dich!!
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: gismo am 19. Februar 2014, 11:45:58
Ich denke auch, dass man sich da nicht sooooo viele Gedanken drum machen sollte. Wenn du auf rohes oder halbrohes Fleisch verzichtest und Sushi (ich sterbe für Sushi  ;D ) und eben auch Rohmilchprodukte, dann ist es ok. Und falls du es ausversehen mal gegessen haben solltest - so wie ich - gab frischen Büffelmozzarella - es hat meinem Sohn nicht geschadet :)

Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Lahanya am 19. Februar 2014, 12:02:51
Ich denke, dass in einem Restaurant eh sehr auf Hygiene geachtet wird (sollte...) ;) Und von daher hab ich mir da bis jetzt auch absolut keinen Kopf gemacht und werde es auch nicht tun. Waren letztens erst beim Chinamann und hab da ordentlich reingehauen! Sushi mag ich nicht, deswegen kann ich da nicht mitreden. Am Nachbartisch saß allerdings ebenfalls eine Schwangere die es gegessen hat.

Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Nika1298 am 19. Februar 2014, 12:27:52
Hallo,

DAnke :-)

ZU Beginn war es mir 12 Wochen lang dauerschlecht mit Dauerkotzerei da hab ich mir
auch noch nicht sooo Gedanken gemacht...

Z.B. habe ich da 2-3 mal Nudeln mit Spinat-Gorgonzola Sauce gegessen von IGLO.
Die liebe ich und der Gorgonzola ist ja eigentlich ( sogar doppelt) erhitzt.

Trotzdem - jetzt traue ich mich plötzlich nicht mehr ran :-(

Vor 10 Jahren bei der SS meiner Tochter war es schon schlimm aber einige Lebensmittel wie z.B. vorgefertigter Salat in Döner waren da noch nicht kritisch.

Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Nika1298 am 19. Februar 2014, 12:29:45
@LAhanya,

Beim Chinesen waren wir auch schon mehrfach, vor allem das Thai-Curry da liebe ich ja.
Wuesste aber auch nicht was da ketzt kritisch sein sollte ausser den Sprossen?

Ist ja alles meist sehr gut gekocht.

VG
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: min(e) am 19. Februar 2014, 14:36:43
http://www.liebling-nicht-jetzt.de/mythos-schwangerschaft-5-fakten-die-dir-keiner-sagt/

punkt 1 :D

(abgesehen vom gläschen rotwein, ich bin strikt gegen alkool in der schwangerschaft... ich.. schaffe es nichtmal meine eisentropfen zu nehmen, weil darin schmeckbarer alkohol drin ist. die schokoladenkugeln gab ich auch an meinen mann weiter, weil da spiritouse drin war... was er zweimal übersehen hat, ich habe es aber deutlich rausgeschmeckt und beim selbst durchlesen ihm unter die nase gehalten :P)

/edit:
also nochmal zum sushi
wenn ihr ein resaurant habt, in dem es wirklich frisch zubereitet wird und nicht mit aufgetautem fisch (man kann ja fragen)... ich denke, ich würde es essen...

/edit²: ;D und gerade lese ich, dass es umgekehrt besser ist....

:-X

/edit³:
weil ich es interessant finde und neugierig bin

http://www.japanische-lebensmittel.net/sushi-kategorie/sushi-information
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Nika1298 am 19. Februar 2014, 16:18:41
Ja der Link kommt hin  :)

Bei Käse z.b steht ja immer ohne Rinde..
Ich hole ab und zu den emmentaler aus dem Lidl
am Stück... Da ist doch gar keine Rinde dran.
Rohmilch steht da auch nicht drauf....

Ist der nun ok oder nicht?
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Pedi am 19. Februar 2014, 16:26:01
ja, sonst müsste es ausgezeichnet sein.
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Nika1298 am 19. Februar 2014, 16:34:11
Ich glaub ich hör jetzt auf zu lesen... Am palatSchinken
Mit sahne den ich am Samstag in der CZ gegessen habe,
war auch schon wieder was falsch... >:(
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Pedi am 19. Februar 2014, 17:49:52
warum machst du dir da solche Gedanken drum. du machst dich nur selbst verrückt :-\
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Nika1298 am 19. Februar 2014, 18:05:50
Weiss ich auch nicht.,. War in meiner letzten SS schon so.
Wahrscheinlich aus Angst, das Kind könnte beim
nächsten Termin nich mehr da sein, gerade jetzt
Wo die schlimmste Übelkeit vorbei ist und ich noch
Nichts merke...
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: min(e) am 19. Februar 2014, 18:49:31
 s-hug

lass die angst darüber nicht zu groß werden

wenn ich jetzt palatschinken über google suche, kommen pfannkuchen raus?
und sahne ist auch nichts schlimmes ._.

(uaaah, ich könnte gerade für sahne einiges tun *auf die einkaufsli.... oh, ich hab noch schlagsahen da :D)


ich denke, bei einigen sachen wird echt zuviel panik gemacht
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Januar2012 am 19. Februar 2014, 20:39:36
Also ich verzichte auf Rohmilchkäse, Alkohol, Mett, Salami und rohes Fleisch/Fisch.


Ich hab keine Ahnung, was an Quark, Champignons, Salat, Palatschinken und Co auch nur im Ansatz gefährlich sein sollte? Die werden das Zeug wohl im Restaurant waschen?


Sowieso und überhaupt gibt es mit Erde an Salat auch nur ein Problem wegen Toxoplasmose. Hast du dich testen lassen, ob du überhaupt negativ bist?

Was du beschreibst, wie du dir Gedanken machst und auf was du alles verzichten solltest, hört sich total übertrieben an. Vielleicht solltest du dir eine Hebamme suchen, die dich ein wenig runter holt?
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Pfeifchen am 19. Februar 2014, 20:54:33
Hmm... Irgendwie gemein, dass ich gerade etwas schmunzeln musste...

Alles was erhitzt ist, kann gegessen werden, da sind doch alle Keime tot.
Und wenn im Restaurant der Salat ungewaschen ist, hätte es in den Zähnen geknirscht.
So wie die Hygienevorschriften in D sind kann ich mir nicht vorstellen, dass Dinge aus Rohmilch überhaupt verkauft werden dürfen. Ein Bäcker darf ja nicht einmal Brötchen vom Vortag einfach so verkaufen.  >:( >:( >:(

Ansonsten hat mein FA bei Milchprodukten gesagt, wenn draufsteht "aus pasteurisierter Milch" kann ich es essen. Das würde ja auch Camenbert mit einschließen, wie ich die Tage entdeckt habe.

Dass man kein rohes Fleisch und so weiter essen sollte, ist klar.

Dann sollte man ja fast nur noch Fertigzeug essen, weil das so dermaßen verarbeitet wurde, dass da gar nichts gefährliches drin sein KANN. Aber das kann ja auch nicht die Lösung sein...
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: min(e) am 19. Februar 2014, 22:06:13
Zitat von: Januar2012 am 19. Februar 2014, 20:39:36

Ich hab keine Ahnung, was an Quark, Champignons, Salat, Palatschinken und Co auch nur im Ansatz gefährlich sein sollte? Die werden das Zeug wohl im Restaurant waschen?


..... ich muss mich echt zurück halten, um meine kleine nicht vor lachen zu wecken...
im restaurant waschen sie die palatschinken? ;D
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Januar2012 am 20. Februar 2014, 12:20:08
Nen Pfannkuchen wäscht man natürlich nicht. Klar. War doof ausgedrückt. Aber ich gehe mal davon aus, dass die Eier vor dem Zerschlagen von außen gewaschen werden und so weiter und so fort....
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Nika1298 am 20. Februar 2014, 12:42:44
Also das glaub ich eher nicht, das mach ich
nichtmal zu Hause.

Aber die Eier werden ja auch gekocht.
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: min(e) am 20. Februar 2014, 13:46:50
hihi, schon klar, aber die vorstellung ist toll :D

eier wasche ich auch nicht zuahuse
nach dem eier aufbrechen wasche ich mir die hände nochmal, bevor ich weiter koche ^^
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Lahanya am 20. Februar 2014, 17:08:01
Zitat von: min(e) am 20. Februar 2014, 13:46:50
eier wasche ich auch nicht zuahuse
nach dem eier aufbrechen wasche ich mir die hände nochmal, bevor ich weiter koche ^^

;D Ich machs nicht anders. Hab noch nie nen Ei-Gewaschen.  :D

Camembert esse ich auch. Auch mit Rinde, soll man ja eigentlich auch nicht. Aber ohne Rinde kann ich mir auch Frischkäse aufs Brot schmieren.  ;)
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: min(e) am 20. Februar 2014, 18:06:49
ach stimmt, der leckere käse... erst vor kurzem gegegessen, aber... zählt da nicht der käse von der theke? der abgepackte sollte doch ok sein, oder?

und neee, das schmeckt doch anders...
ich liebe weizenbrötchen mit dick frischkäse und roter marmelade  (johannesbeere oder himmbeere. erdbeeren esse ich nur in ihrer natürlichen form gerne)  drauf *schleck*
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Nika1298 am 20. Februar 2014, 18:19:26
Lahanya, ich Liebe camembert mit marmelade.
Und ich beneide dich um deine Coolness :-)

Ich bin heute alleine,überlege ob ich mir was vom Chinaimbiss
gönne... Mal sehen ob ich mich traue.

Bin schon auf der Suche nach her Hebamme um das mal in den
GRIFF zu bekommen, derzeit überlege ich bei fast allem.

Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Januar2012 am 20. Februar 2014, 21:42:14
Camembert und Co esse ich auch. Eine französische Freundin hat mir mal gesagt, dass da in Frankreich kein Hahn nach kräht und da hab ich beschlossen, dass ich auch nicht krähe und weiter genieße. Ich liebe Käse. Meine Frauenärztin sagt im Übrigen auch, dass man nirgendwo so eine Panik macht, wie in Deutschland.

Eier wasche ich schon. Wir haben hier immer Bio Mein Land Eier und die sind doch oft noch verschmutzt. Also selbst wenn ich das Ei teile, kommt doch der Dotter beim rausschütten evtl an die Schale von außen ran und da will ich die wenigstens sauber haben.
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Aki am 21. Februar 2014, 14:56:48
Zitat von: Pedi am 19. Februar 2014, 17:49:52
warum machst du dir da solche Gedanken drum. du machst dich nur selbst verrückt :-\

Unterschreib!!!

Warum soll man denn keine Champignons essen  ???? Wegen der Erde? Warum?

Ich hab ehrlich immer alles gegessen. Also gut Mett und so ohnehin nicht, weil ich es nicht mag und Sushi zum Glück auch nicht, aber sonst kann ich mich nicht erinnern, dass ich mir irgend etwas versagt hätte. Das grenzt ja an Selbstkasteiung.


Noch ein edit: Bei meinem ersten Kind hatte ich so schlimm mit Übelkeit zu tun (nichts blieb drin vor 15Uhr und das bis zur Geburt), da hab ich mich quasi von Pommes mit Champignon-Rahmsoße ernährt, weil es oft das einzige war, was ich überhaupt dann so essen konnte.
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: min(e) am 22. Februar 2014, 08:27:01
die erde ist schuld, wegen dem toxodings
deswegen auch den salat gut waschen und sonst alles, was aus der erde kommt

so ein jammer, ich mag das knirschen doch so gerne :P *schüttel*

Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Aki am 22. Februar 2014, 08:50:42
Champignons kommen doch aus Zuchten. Wie soll denn da Toxo in die Erde kommen  ????

Ist das nicht alles etwas übertrieben?

OK, ich brauchte mir da nicht wirklich Gedanken machen wegen Toxo, weil ich das schon hatte. Aber dass kann man sich überall holen, wo man auch mit Erde in Berührung kommt. Da Champignons (die ja nicht in freier Wildbahn geerntet werden) zu verteufeln ist ja schon fast paranoid.
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: min(e) am 22. Februar 2014, 09:52:51
Zitat von: Aki am 22. Februar 2014, 08:50:42
Champignons kommen doch aus Zuchten. Wie soll denn da Toxo in die Erde kommen  ????

Ist das nicht alles etwas übertrieben?

eben, eben

es wird so eine panik um das essen in der schwangerschaft gemacht, bei kleinigkeiten, die gar nicht so sind oder noch aus 'älteren' zeiten stammen

gewisse dinge sind klar und logisch
aber bei den ganzen anderen sachen: kööööönnte..., mööööglicherweise....
aber die panik darum wird dann so groß gemacht, dass diesemini geringe wahrscheinlich plötzlich zu den bösen 100% gemacht werden
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: Nadi1980 am 08. Juli 2014, 23:05:22
Grundsätzlich muß man unterscheiden bezüglich Listerien und Toxoplasmose.
Auf Toxoplasmose kann bzw wird man getestet. Sollte man Toxoplasmose positiv sein fällt der ganze Mist mit rohen Fleisch Fisch Leberwurst Erde an Gemüse weg.
Falls man eine Salmonellenvergiftung erleiden sollte geht diese nicht auf das Kind.
Einzige Gefahr das man dehydriert. Also bleiben nur die Listerien.
Keine Rohmilch Produkte, nur Pasteurisiert. Hartkäse ist auch kein Problem da dieser so lange reift und dadurch keine Listerien mehr vorhanden sind. Ggf Rinde weglassen. Fisch und Meeresfrüchte sind auch roh kein Problem da es im Meer keine Listerien gibt. Ev Gefahr für Salmonellen.
Das meiste ist nur Panikmache.
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: LillyandIce am 09. Juli 2014, 15:10:59
Ich wusste nicht mal das man Eier waschen sollte.
bisher hab ich die einfach aufgeschlagen.
Erstaunlicherweise- scheine ich ja ein unfassbares Glück in meinem Leben zu haben.
Ich putze Pilze eher nur schnell unter fließendem Wasser, Salt wird gezupft und kurz unter Wasser gehalten.
Obst vergesse ich oft genug zu waschen und bei Gurken esse ich sogar die Schla mit.
Sushi, Zwiebelmett, Steak gehen bei uns ebenfalls und dennoch ..
Dennoch bin ich Toxo-negativ.
Auch mit zwei Katzen im Haushalt.

Ich denke- der gesunde Menschenverstand hilft weiter.
Fisch der seine Farbe verändert, Fleisch das einen Geruch entwickelt, erdiges Gemüse...
Finger weg und sauber putzen.
Und was den Käse anbelangt, es gibt so wenig Rohmilchprodukte- dass man da vielleicht noch am ehesten verzichten bzw. ersetzen kann.
Aber grundsätzlich vertraue ich meinem Metzger, meiner Käserei und auch meinem Sushi-Restaurant.
Titel: Antw:Ernährung / Esssen in Restaurants
Beitrag von: flower am 09. Juli 2014, 22:39:42
Ich kann deine Angst u sorgen gut verstehen. War auch sehr ängstlich.

Aber mittlerw
Weiße denke ich mir:
Welches Restaurant kann es sich leisten; rohmilchprodukte zu verwenden?
Welches Restaurant wäscht Salate nicht?
Ich vertraue nun einfach meinem gefühl. Kommt mir etwas komisch vor; esse ich da nicht.
Zum lieblingsdöner geh ich ... es ist dort immer sauber!

Ess mit Genuss... nicht mit sorge!
Es klappt