Autor Thema: Leckerer Marmorkuchen (mit Fotos!)  (Gelesen 3930 mal)

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Offline Jean-Julie

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Leckerer Marmorkuchen (mit Fotos!)
« am: 23. Juni 2009, 10:15:01 »
Hallo,

Dieser Kuchen ist wirklich kinderleicht zu backen und schmeckt superlecker!
Na Lust bekommen?? ;)

Hier erst mal die Zutaten für eine kleine Form (für eine Springform von 26cm, die doppelte
Zutatenmenge verwenden!):

200 g Mehl
125 g Butter
125 g Zucker
2 Eier
1/8 l Milch (125ml)
30 g Kakaopulver
1/2 Päckchen Backpulver
1/2 Päckcher Vanillezucker
3-5 EL Likör (Rum, oder “Cuarenta y tres 43”)
1 Prise Salz
etwas Butter zum Einfetten der Backform
etwas Mehl für die Backform

Zubereitung:

1. ) Etwas Butter zum Schmelzen bringen und die Form damit ausstreichen. Dann etwas Mehl in die Form geben, damit der Kuchen sich leicht herauslösen lässt. Den Rest der flüssigen Butter mit dem Likör und dem Kakaopulver zu einer homogenen Masse vermischen.





2.) Eier, Butter, Zucker, Vanillezucker und die Prise Salz mit einem Rührgerät mischen.

Milch, Mehl und das Backpulver zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten.



3.) Backofen auf 180° vorheizen.

4.) Den Teig in die Form giessen und mit einem Löffel die Kakaomasse auf den weissen Teig geben. Mit einem Messer ein Muster formen.



5.) Den Kuchen 45mn lang backen. Dann noch 10mn im ausgeschalteten Ofen ruhen lassen.


so, und jetzt lasst es euch schmecken! :)

Lg, Jean-Julie






Offline Koko

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Re: Leckerer Marmorkuchen (mit Fotos!)
« Antwort #1 am: 23. Juni 2009, 14:27:32 »
Boar sieht der lekkkkkaaaaaaaaaaa aus  :D

Du hast dir soviel Mühe gegeben... ganz großes Lob!

Ich werd mir das Rezept jedenfasll notieren  8)


Offline betty89

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Re: Leckerer Marmorkuchen (mit Fotos!)
« Antwort #2 am: 23. Juni 2009, 18:39:45 »
*mmmmhhhh* der sieht ja echt super aus!!!!

 

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