hallo zusammen :) ... da es ja jetzt so heiss ist frage ich mich, wie es ausschaut. könnt ihr mir sagen, was ich kochen soll?: :P ::) ::) ???
Kirschsuppe! :-)
Schattenmorellen aus dem Glas aufkochen, andicken, zuckern. Kaltstellen.
Wenns richtig kalt ist mit Zwieback servieren :-)
Ist suuuuper erfrischend!! :)
bei mir gibt es heute Abend: Champignons mit Kräuterbutter gefüllt dazu Baguette und Eisbergsalat
Salate aller Art dazu Fleisch oder auch nur Brot
Wenn ihr was reichhaltigeres braucht - Kartoffel oder Nudelsalat
Pellkartoffeln (Oder Ofenkartoffel) mit selbstgemachten Frühlingsquark
Mehlklöße mit Rahmgurken
Crêpe mit Apfelmus
Tomate-Mozzarella
Nudel (gekocht und anschließend gekühlt) dazu eine warme Tomatensoße
Genug Ideen fürs erste
Bei uns gabs Salat mit Joghurtsoße und dazu Fisch Rosmarin-Zitrone ;)
Mittags nur was leichtes und Abends etwas was nicht zu schwer im Magen liegt und zu fettig ist.
Wir machen für Mittags gerne schonmal Müsli - Obst nach Wahl (Banane, Apfel, Weintrauben, Birne, Pfirsich, Nektarine, Erdbeeren) in kleine Stücke schneiden. Mit 2-3 Päckchen Vanillezucker vermischen. Haferflocken (zwarte) nach belieben dazu und ebenfalls vermischen. Flüssigkeit mit Sahne oder Milch dazugeben. Es muss ne richtig schöne Pampe werden ;) Wenn es noch nicht süß genug ist etwas Zucker o. Honig dazu.
Ich mache zum Schluss gern ein Glas Himbeeren dazu, sie zermatschen zu viel wenn man sie vorher dazumischt.
Was gar nicht geht sind Kiwis - die machen alles bitter.
Ich futter viel frischen Salat bei der Wärme in allen erdenklichen Variationen:
- gemischter, bunter Salat
- grüner Blatt-Salat
- Tomate-Mozarella
Lustweise mit Brot, Baguette oder etwas gebratener Pute dazu.
Pellkartoffel mit Quark klingt nicht schlecht... glaub das mach ich Morgen mittag für mich mal... gucken ob och große Kartoffis hab, ansonsten müssen die normalen herhalten.
Das gibt es bei uns auch meisten, Salate in verschiedensten Varianten.
Dazu grillen oder braten wir uns noch ein Stück Fleisch und backen und Kräuterbaguette auf.
Also eigentlich immer leichte Küche, das man nach dem Essen nicht rumkugelt ;)
Obstsalate kommen auch immer gut an gerade bei unserer Kleinen, die freut sich immer.